Je darmen zijn de sleutel voor je algemene gezondheid. 80 Procent van je immuunsysteem komt voort uit je microbioom. Het microbioom is een verzameling van vreemde bacteriën, schimmels en ander kleine wezens, veel hiervan zit in de darm. De mens is een gastheer. Het microbioom produceert stofjes die voor de mens noodzakelijk zijn. Als je darmmicrobioom niet in balans is veroorzaakt dit veel gezondheidsproblemen zoals bijvoorbeeld gewichtstoename, ontstekingen, diabetes, geestelijke klachten. In de dikke darm zitten meer dan 100 biljoen bacteriën, de meeste hiervan verdragen geen zuurstof. Het microbioom vormt een hechte gemeenschap en helaas kan dit verstoord worden door fabrieksvoeding en GMO en natuurlijk drankjes vol met extra bewerkte suikers.
Verstoringen in het darmmicrobioom uit zich in verschillende manieren, bijvoorbeeld maagzuurproblemen of verstopping. Deze verstoringen in het darmmicrobioom komen voornamelijk door een slecht voeding- en leefpatroon. Zelfs stress kan het darmmicrobioom verstoren.
Maagzuurproblemen komen voort uit een dieet bestaande uit veel bewerkte suikers. Hierdoor stijgt het bloedsuikergehalte te snel. Het lichaam heeft ook maagzuren nodig om uit voedsel de mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer uit te breken. Onvoldoende maagzuur kan leiden tot tekorten aan deze mineralen en ook vitamine B-12.
Magnesium is een wonderlijk mineraal, het wordt bijna door elke cel in het lichaam gebruikt en kan bevorderlijk zijn voor spierkrampen, migraines en angsten. Het werkt ook goed tegen verstopping.
Eet dus voor een goede ondersteuning van uw darmmicrobioom veel goede prebiotica te vinden in vele onbewerkte en ongezoete zuivelproducten, bereid op koude temperaturen. Verhitting zorgt dat het goede uit de zuivel vernietigt wordt.
- Kefir
- Boeren rauwmelkse yoghurt
- Hangop
- Boerenmelk
- Karnemelk en karnemelkvarianten (bijvoorbeeld met gerst)
Als extra helpt u uw microbioom door het eten van de volgende dingen:
- Volwaardige voeding (bij voorkeur onbewerkt en niet geproduceerd)
- Honing
- Vezelrijke voeding
- Meer goede vetten
- Eiwitrijke voeding
- Gefermenteerde voeding
- Bananen
- Uien
- Asperges
- Noten en peulvruchten
- Plantenwortels